Profi-Ausstattung für bis zu 51 Personen
In dieser Küche kocht ihr für bis zu 51 Personen – mit Geräten, die ihr sonst nur aus der Profi-Gastronomie kennt. Der Kombidämpfer mit 8 Blechen gart, bäckt und dampft gleichzeitig. Der Kochkessel fasst Suppe für die ganze Gruppe. Und die Kippbratpfanne brät Schnitzel im Akkord.
Der 6-Flammen-Gasherd bietet genug Platz für mehrere Töpfe gleichzeitig. Daneben steht der Kombidämpfer mit 8 Einschubblechen – perfekt für Aufbackbrötchen am Morgen oder Aufläufe am Abend. Dazu der Kochkessel für Eintöpfe und Suppen und die Kippbratpfanne für Fleisch und Gemüse in großen Mengen.
Nach dem Essen geht es schnell: Zwei gewerbliche Spülmaschinen schaffen das Geschirr für 51 Gäste in wenigen Durchgängen. Genug Geschirr, Töpfe und Besteck für die volle Belegung sind vorhanden. In den Vorratsschränken und Kühlschränken habt ihr Platz für den Großeinkauf.
Hier findet ihr die komplette Liste aller Küchengeräte als PDF.
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