Gastro-Ausstattung auf Profi-Niveau
Herd, Konvektomaten & Fritteuse
6-Platten-Elektroherd, 2 Konvektomaten (je 4× GN 1/1), Fritteuse und ein Kochkessel mit ca. 50 Litern Fassungsvermögen. Dazu 3 Kühlschränke und eine Gefriertruhe. Kurzer Weg zum Gastraum — Essen ausgeben geht schnell.
5 Minuten pro Korb
Meiko-Haubenspülmaschine
Die Meiko-Haubenspülmaschine schafft einen Korb in 5 Minuten — Abspülen nach dem Essen dauert nicht lang. Geschirr, Besteck, Töpfe und Pfannen sind reichlich vorhanden.
Alles da, was ihr braucht
Geräte & Vorrat
Kaffeemaschine, Toaster, Wasserkocher, Mikrowelle — die Grundausstattung fehlt nicht. Genug Geschirr und Besteck für 58 Personen. Die Küche liegt direkt neben dem Gastraum und ist gut belüftet.
